「基礎代謝」知っていますか？

言葉は知っているけど意味は知らない…という方も多いと思います。

今日はそんな基礎代謝について少しお話ししていきたいと思います。

基礎代謝とは、体温維持、心臓や呼吸など、人が生きていくために最低限必要なエネルギーのことをいいます。生きているだけで消費されるエネルギーで、私たちが１日に消費するエネルギーのうち、約70％を占めています。基礎代謝を高めることによって、じっとしていてもエネルギーを消費してくれるので、太りにくい体質になりますし、体温が高く保たれ血流も良くなるため、老廃物を排出しやすく健康的な身体が維持されやすくなります。

じっとしていても栄養が生命維持のエネルギーとして消費されますが、その消費元はほとんどが内臓でエネルギーが消費されています。

肝臓（27％）、脳（19％）、腎臓（10％）となっており、筋肉は18％です。休みなく動き続けている心臓が7％程度ですので、これらの消費力がいかに高いかが分かると思います。

【基礎代謝を上げる具体的な方法】

・運動で筋肉量を増やす…エネルギーを消費する代表的な運動といえば、有酸素運動です。ランニングやウォーキングなどを10分以上続けると脂肪を燃焼させる効果が高まります。また、臓器の中で安静時のエネルギー代謝量が最も高いのは骨格筋です。筋トレなどで筋肉量を増やすと基礎代謝を上げることができます。

・食生活を改善する…代謝を上げるためには、筋肉を作る良質なたんぱく質を摂取する必要があります。過度な糖質や脂肪を控えながら、さまざまな栄養素を取るように心がけましょう。また、発酵食品や食物繊維などで腸内環境が改善されると消化器官の動きが良くなります。消化が活発に行われると自然とカロリーが消費されます。

・必要な水分を取る…直接的に基礎代謝が上がるわけではありませんが、身体に必要な水分を摂取すると各臓器への血の巡りが良くなってしっかり活動するため代謝が上がります。

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